La colline de Corton, à l'automne
Pernand-Vergelesses · Côte de Beaune
Domaine
Françoise Jeanniard
Des vignes plantées par le grand-père et le père, tenues aujourd'hui par Françoise et sa fille Alexandra. Un petit domaine familial au pied de Corton.
Le village
Pernand, dans le creux de la colline
Pernand-Vergelesses se cache dans une combe, juste derrière la colline de Corton. Les maisons de pierre blonde montent en rangs serrés autour de l'église, les vignes les encerclent de tous côtés.
Une partie de la colline appartient au village, dont des parcelles de corton-charlemagne. La légende veut que Charlemagne ait possédé des vignes ici, et qu'on y ait planté du blanc pour que le vin rouge ne tache plus sa barbe.
Le chardonnay y donne des blancs droits et frais, le pinot noir des rouges fins.
Le domaine travaille en lutte raisonnée : on ne traite que lorsque c'est nécessaire, en observant la vigne plutôt qu'en suivant un calendrier.
Deux âges de vigne
Soixante ans d'un côté, vingt de l'autre
Presque toutes les vignes du domaine ont autour de soixante ans. En 2006, Françoise et Alexandra en ont planté une nouvelle, ensemble. Choisissez laquelle regarder.
La famille
De père en fille, puis de mère en fille
- Le grand-père
Plante une partie des vignes encore en place aujourd'hui.
- Le père
Continue de planter. Ses ceps ont maintenant une soixantaine d'années.
- Françoise
Reprend le domaine, qui porte son nom.
- Alexandra
Plante sa vigne avec sa mère en 2006, et prend la suite.
Les dates de chaque génération : à compléter avec vous.
Les vins
Dans la cave
Cuvée AlexandraBlanc · chardonnay
Le chardonnay planté en 2006 au lieu-dit Le Devant des Cloux, à plus de 350 mètres d'altitude, où l'air reste frais.
Douze mois d'élevage sur lies, en fûts. Une étoile au Guide Hachette pour le millésime 2010.
Vieilles VignesLes ceps de la famille
Issus des vignes d'une soixantaine d'années plantées par le père et le grand-père. Peu de raisin par pied, mais concentré.
Liste complète des cuvées, millésimes disponibles et prix : à compléter avec vous.
Au domaine
Venir goûter
Dégustation et vente au domaine, au cœur du village : jours et horaires à compléter avec vous.
Pernand-Vergelesses est à dix minutes de Beaune, par Aloxe-Corton.
Ce week-end, du 30 octobre au 1er novembre : Salon des vins d'Annemasse.
21420 Pernand-Vergelesses
03 80 26 54 92
francoise.arpaillanges@wanadoo.fr